X

Autentificare cont

Tine-ma minte

Ati uitat parola? Click aici pentru a recupera user/parola

Nu aveti cont?
X

Recuperare user/parola

Te rugam sa introduci adresa de email pe care ai folosit-o la inregistrarea contului tau.

Autentificare Inregistrare cont
Portal actualizat la 15 Decembrie 2017
Contine toate actele normative din domeniu, actualizate la zi - parteneriat Legis

Restaurant. Aspecte contabile

Irina Dumitrescu Raspuns oferit de
Irina Dumitrescu
Economist
valabil la 13 Aug 2016
Intrebare: Care este modul de inregistrare a materiilor prime intr-o reteta? In reteta avem o anumita cantitate din fiecare tip de materie prima exprimat in grame. Va trebui inregistrata exact acea cantitate si un plus care se va pierde prin fierbere sau prajire sau se trece exact cantitatea de materie prima bruta intrata in acea reteta? De exemplu: la cartofi prajiti portia este de 225 g la servire - intra aprox. 400 g cartofi cu coaja, dupa curatare vor ramane aprox. 300 g cartofi pentru prajit, diferenta pana la 225 g se pierde prin evaporarea apei. Cojile apar in totalul retetei sau sunt trecute la pierderi? Daca sunt pierderi care este formula contabila conform careia se inregistreaza aceste pierderi? Legumele care se deterioreaza calitativ trebuie aruncate, intra si acestea la pierderi, in acest caz mai trebuie completate si alte documente contabile in afara formulelor de inregistrare contabila?

Nota: Raspunsul la aceasta intrebare este disponibil doar pentru utilizatorii inregistrati. Clic aici pentru a te convinge de utilitatea raspunsurilor oferite de expertii portalcontabilitate.ro

Login utilizator

De ce sa ma inregistrez?

  • 125 de experti sunt la dispozitia ta 24 / 7 / 365!
  • Ai acces la o baza de date cu 62083 intrebari si raspunsuri din contabilitate, fiscalitate, impozit pe salarii.
  • Toate informatiile din portal iti stau la dispozitie oricand si din orice locatie!
  • Accesul total in portal + consultanta personalizata te costa acum doar 4.15 lei/zi, TVA inclusa.
  • NOU! Accesul total in portal + consultanta personalizata + Soft Legislativ EXCLUSIV pentru Contabili - Legis Plus Contabilitate te costa acum doar 5.43 lei/zi, TVA inclusa.

Inregistreaza-te sau completeaza campurile de login pentru a avea acces la raspunsul articolului
Restaurant. Aspecte contabile

SMS
ACCES INSTANT la intrebare si raspuns platind prin SMS!
Puteti accesa raspunsul la intrebarea care prezinta interes pentru dvs. platind prin SMS 10 Euro + TVA.
Apasati butonul alaturat "Plateste prin SMS" si urmariti instructiunile privind procedura de plata folosind telefonul mobil. Odata procedura de plata finalizata, veti putea vizualiza raspunsul chiar in pagina accesata.

Newsletter portalcontabilitate.ro

Totul despre anularea si redobandirea codului de inregistrare in scopuri de TVA

Ramai la curent cu toate solutiile propuse de specialisti.
Aboneaza-te ACUM la Newsletterul portalcontabilitate.ro si primesti cadou Raportul special "Totul despre anularea si redobandirea codului de inregistrare in scopuri de TVA"!

Da, doresc sa ma abonez si sa primesc informatii despre produsele, serviciile, evenimentele etc. oferite de Rentrop & Straton. Termeni si conditii de utilizare a site-ului Nota de informare

x