Inregistrari contabile productie la un fast-food

Intrebare: Va multumesc pentru raspunsul primit in data de 15.10.2014 cu privire la Societate cu activitate de fast food. Inregistrarea in contabilitate a muraturilor obtinute in unitate, si in acest context va rog sa-mi precizati daca am inteles corect ceea ce mi-ati transmis, si ce se intampla cu contul 711?

Exemplu:

a)achizitie castraveti de la persoane fizice pe baza de borderou de achizitii de la producatori individuali:

301=401;

b)achizitie sare, conservant:

3021=401;

c)bon de consum castraveti, sare, conservant:

601=301;

6021=3021.

d)raport de productie ( castraveti, sare, conservant, salariile personalului implicat):

345=711;

e)se inchide contul 711 la sf.de luna;

711=121 ( care se impoziteaza)

f)transfer produs finit in materii prime cu analitic distinct:

301.x=345;

g)se consuma conform retetar la mancarurile obtinute:

601.x=301.x;

h)vanzarea produselor finite:

5311=701;

i)ce se intampla cu contul 711 precizat la punctul e) care se impoziteaza, intr-o prima faza?